Tatssun Sugiさんが投稿したアレンジレシピ

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  グリーンアスパラガスの冷製スープ2021/03/18

  スープのレシピはそのまま、アーリオオーリオでソテーしたベーコンをトッピングして
  ショートパスタのカサレッチェを使いスープをより楽しめるようにしました。ベースとなるスープがとても美味しいので楽しめました😍

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  まいたけのホイル焼き2017/09/02

  アサリとオリーブオイル、レモンの角切り
  そしてレシピの白ワインの量をアサリを追加した分
  少し増やしました。
  
  更に美味しくなり、かつ、残りのスープもアサリから旨味が出てて死ぬほど旨かったです。
  
  一緒に作ったリゾットと合わせてとても美味しく頂きました。ありがとうございました。😋

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  グリーンアスパラガスのリゾット2017/09/02

  アレンジ…というかリゾットをある程度
  楽しんだ後に、片岡護シェフのレシピ、「まいたけのホイル焼き」にアサリを追加した出汁に
  和えて食べるとよりコクが増して
  かなり美味しいです❗️

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  桃のカッペリーニ2017/08/05

  片岡護シェフのレシピ本愛読してます。
  美味しいレシピばかりで感謝してます。
  アレンジと言うレベルではありませんが、
  具材に生ハムを追加してみました。
  それと…カッペリーニではなくスパゲティにして食べ応えある感じになりました。
  次回はレモン🍋の皮をすってかけてみようと思います。片岡シェフいつもありがとうございます。

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