作り方

• 1

  濡らしたふきんで松茸の汚れを優しく落とし、食べやすい大きさに裂く。
  

  
• 2

  鯛の切り身には両面に塩こしょうを振っておく。
  

  
• 3

  アルミホイルを縦に長めに敷き、中心より少し手前に半量のバターを乗せ、鯛1切れ・半量の松茸・半量の【A】を順番に乗せる。
  

  
• 4

  アルミホイルを手前に折り、中に空気が残るようにして4辺をしっかりと閉じ、200度に熱したオーブンで10分火を通す。もう1つも同じように作る。
  

  
• 5

  すだちを添えて、完成。（大変熱いのでお気をつけください。）