さば缶のガーリックトースト ピッツァ風

前菜

さば缶のガーリックトースト ピッツァ風

チーズは贅沢にたっぷりと使いましょう。

調理時間:25分

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材料6枚分

  • フランスパン
    適量
  • ニンニク
    1片
  • ステッペンチーズ モッツァレラチーズでも可
    60g
  • トマトソース
    大さじ3
  • さばの水煮缶
    1/2缶
  • パルメザンチーズ
    適量
  • オレガノ
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • イタリアンパセリ 仕上げ用・みじん切り
    適量
  • オリーブオイル 仕上げ用
    適量

作り方

  • 1

    フランスパンを5mm幅の薄切りにして、生のニンニクを擦り付け、カリっとするまでトーストする。

  • 2

    ステッペンチーズは1口サイズに切り落とす。

  • 3

    トーストの上にトマトソース大さじ1/2ずつを塗り込み、ほぐしたさばの水煮缶をその上に乗せる。

  • 4

    さらにステッペンチーズ、パルメザンチーズをかけ、オレガノを振りかけ、オリーブオイルを回しかける。

  • 5

    チーズが溶けるまでトースターで焼き、最後にイタリアンパセリ、オリーブオイルをかけて完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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