さば缶のガーリックトースト ピッツァ風
前菜
チーズは贅沢にたっぷりと使いましょう。
調理時間：25分
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材料6枚分
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- フランスパン
- 適量
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- ニンニク
- 1片
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- ステッペンチーズ モッツァレラチーズでも可
- 60g
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- トマトソース
- 大さじ3
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- さばの水煮缶
- 1/2缶
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- パルメザンチーズ
- 適量
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- オレガノ
- 小さじ1/2
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- イタリアンパセリ 仕上げ用・みじん切り
- 適量
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- オリーブオイル 仕上げ用
- 適量
作り方
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1
フランスパンを5mm幅の薄切りにして、生のニンニクを擦り付け、カリっとするまでトーストする。
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2
ステッペンチーズは1口サイズに切り落とす。
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3
トーストの上にトマトソース大さじ1/2ずつを塗り込み、ほぐしたさばの水煮缶をその上に乗せる。
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4
さらにステッペンチーズ、パルメザンチーズをかけ、オレガノを振りかけ、オリーブオイルを回しかける。
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5
チーズが溶けるまでトースターで焼き、最後にイタリアンパセリ、オリーブオイルをかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
