ホタテのカレードレッシング和え

前菜  魚介を使った前菜

ホタテのカレードレッシング和え

ホワイトドレッシングを応用した一品。基本をしっかりおさえたホワイトドレッシングは、様々な調味料とあわせることで、驚くほど使い勝手が広がります。
ホワイトドレッシングとカレー粉は、少量を混ぜ合わせてから全量を混ぜるとムラなくきれいに混ざります。ホタテは表面が白っぽく色づく程度にボイルしましょう。
ドレッシングさえあれば、お客様をお待たせせずにパッと作れる前菜です。

調理時間:5分ドレッシングを作る時間は含まない

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人

作り方

  • 1

    カレー粉とホワイトドレッシング少量(大さじ1程度)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。ホタテは軽くボイルする。

  • 2

    1に残りのホワイトドレッシングを混ぜ合わせる。

  • 3

    2にボイルしたホタテ、塩を加えて和える。

  • 4

    皿に盛り、あさつきを散らす。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 豆腐がゆ

    豆腐がゆ

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • チキンのトマトチーズ焼き

    チキンのトマトチーズ焼き

    片岡護の本格イタリアン

  • もろこしおからの天盛り

    もろこしおからの天盛り

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • しらすの山椒炒め

    しらすの山椒炒め

    脇屋友詞の本格中華

  • キャビアご飯

    キャビアご飯

    片岡護の本格イタリアン