ポテトサラダのサンドイッチ
メイン
野菜をたっぷり使用した、ポテトサラダのサンドイッチです。中身の具材のボリュームがある場合は、食パンは薄めのタイプを使ったほうが食べやすいですよ。
調理時間：20分
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材料2~3人分
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- 食パン 12枚切りを使用
- 6枚
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- レタス
- 適量
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- からしバター
- 適量
作り方
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1
ポテトサラダを作る。じゃがいもはやわらかくなるまでゆで、皮をむいてからボウルに入れて潰し、マッシュポテトにする。
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2
角切りにしたハム、ズッキーニ、にんじん、水にさらして辛みを抜いた玉ねぎのみじん切り、調味料類を入れて混ぜる。
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3
食パンは12枚切りのものを使用。それぞれ片面にからしバターを薄く塗りつける。
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4
レタスを敷き、その上にポテトサラダ適量をのせる。
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5
もう1枚の食パンを重ねて手で押さえ、食べやすい大きさに切る。器に盛りつけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
