ツナとトマトのケッパーマヨサンドイッチ

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ツナとトマトのケッパーマヨサンドイッチ

トマトから水分が出ると食感が悪くなってしまうため、サラダに加える前にキッチンペーパーなどで水気をとっておくのがおすすめ。さらし玉ねぎも加えているので、シャキシャキとした食感も楽しめますよ。

調理時間:15分

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材料2~3人分

  • ツナ缶
    1缶(70g程度)
  • [A]
    ケッパー 刻んだものを使用
    15g
    オリーブオイル
    大さじ1
    レモン汁
    大さじ1
    ウスターソース
    少々
    タバスコ
    少々
  • さらし玉ねぎ
    30g
  • トマト
    80g
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • からしバター
    適量
  • 食パン 12枚切りを使用
    6枚
  • 千切りキャベツ
    適量
  • ケッパー トッピング用
    少々
  • トマト トッピング用
    少々

作り方

  • 1

    ボウルにツナ缶を入れてほぐし、【A】の調味料を加えて混ぜる。

  • 2

    あらみじん切りにしたトマト、水気を切ったさらし玉ねぎを入れて混ぜる。塩、こしょうを加えて味を整える。

  • 3

    12枚切りの食パンを6枚並べ、それぞれ片面にからしバターを塗る。千切りキャベツを薄くしく。

  • 4

    食パンのうち3枚の上に【2】のサラダをのせ、トッピング用のケッパー、あらみじん切りにしたトマトをちらす。

  • 5

    もう1枚の食パンを重ね、手でぎゅっと押さえる。食べやすい大きさに切って器に盛りつけて完成。

アレンジレシピ

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