ズッキーニのヨーグルトドレッシング

前菜  野菜を使った前菜

ズッキーニのヨーグルトドレッシング

ズッキーニは氷水にとると旨味が逃げてしまうので、自然に冷ましましょう。

調理時間:8分

  • アレンジレシピ投稿1

材料1人

作り方

  • 1

    キッチンペーパーをひいたザルにヨーグルトを入れて冷蔵庫で一日置き、こす。

  • 2

    ズッキーニをスライサーで縦に薄くスライスし、沸騰させたブイヨンで湯通しして自然に冷ます。玉ねぎは繊維にそらずに薄くスライスし、水にさらし、みじん切りにする。

  • 3

    1のヨーグルトにAを混ぜ、2のズッキーニと玉ねぎを和え、最後にBを和える。

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ!

  • あきさん2017/04/21

    トマトと合わせて食べましたが、ズッキーニの食感が面白く、おいしかったです♪

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アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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