ヨーグルトマチェドニア
デザート
フルーツはお好みのものを使ってください。さっぱりしたデザートです。
調理時間：20分
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材料4人
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- オレンジ
- 1個
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- グレープフルーツ
- 1個
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- りんご
- 1/2個
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- パイン
- 1/8個
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- キウイフルーツ
- 1個
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[A]
- レモン汁
- 大さじ2
- オレンジキュラソー
- 大さじ1
- マラスキーノ
- 大さじ1
- 白ワイン
- 大さじ2
- グラニュー糖
- 30g
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[B]
- ヨーグルト 水切りしたもの
- 250g
- グラニュー糖
- 10g
- はちみつ
- 10g
- レモン汁
- 小さじ1
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- ミント
- 適量
作り方
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1
オレンジ、グレープフルーツは皮をむきくし形にし、3等分に切る。りんご、パイナップルは皮をむき芯を取り1口大に切り、キウイは皮をむき縦4等分にし1㎝幅に切る。
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2
【1】のフルーツをすべてボウルに入れ、オレンジ、グレープフルーツの果汁、Ａを加えよく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
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3
Ｂを混ぜ合わせる
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4
器に【2】を盛り【3】をかけミントを飾る。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
