キウイマリネ

デザート

キウイマリネ

【1】マリネは、30分~1時間程度冷蔵庫で冷やしましょう。

調理時間:5分冷やす時間は除く

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材料4人分

  • キウイフルーツ 1個115g・輪切り
    2個
  • [A]
    レモン汁
    20cc
    グラニュー糖
    10g
    白ワイン
    20cc
    オレンジキュラソー
    15cc
  • バニラアイスクリーム
    適量
  • ラズベリー
    12個
  • ミント
    4枚

作り方

  • 1

    キウイにAを混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  • 2

    スプーンをお湯で温め、バニラアイスクリームをすくって皿に盛る。

  • 3

    【2】にラズベリーとミントの葉を盛り付ける。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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