エビとまいたけのスパゲッティ
パスタ
まいたけとエビがあれば簡単に作れてしまうスパゲッティです。
調理時間：15分
- アレンジレシピ投稿1件
材料2人分
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- まいたけ
- 2パック
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- オリーブオイル
- 大さじ2
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- ニンニク みじん切り
- 小さじ2
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- 鷹の爪
- 1本
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[A]
- イタリアンパセリ
- 大さじ1
- バター
- 30g
- 芝エビ
- 50g
- 白ワイン
- 大さじ3
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
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- フェデリーニ
- 200g
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- 熱湯
- 3000cc
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- 塩
- 30g
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- イタリアンパセリ 仕上げ用
- 適量
作り方
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1
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪をフライパンに入れ熱し、香りがたってきたら手でほぐしたまいたけを加えて炒める。
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2
全体がしんなりしたら、【A】の材料を加えてアルコール分を飛ばす。
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3
たっぷりのお湯でゆでたパスタを【2】に加え、ゆで汁お玉1杯分も加えて和える。
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4
オリーブオイル（分量外）、塩（分量外）で味を整えたら、皿に盛り、イタリアンパセリを散らして完成。
みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ！
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andoさん2017/04/25
お塩の量だけ手探りで少し苦労しましたが、あとはレシピ通りでおいしく作れました！
参考になった！3
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
