ペンネアラビアータ
パスタ トマトソース
ペンネの王道。少ない材料でできるので、ぜひマスターして。
調理時間：15分
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材料1人
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[スパゲティをゆでる]
- ペンネ ディ・チェコ№41ペンネリガーテ
- 60g
- 熱湯
- 3000ml
- 塩 水に対して1%の塩分
- 30g
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- オリーブオイル
- 大さじ2
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- 赤唐辛子 半分に切り、種を除く
- 1本
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- 基本のトマトソース
- 150g
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- パルメザンチーズ
- 大さじ3
作り方
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1
ペンネを少し固めになるまでゆでる。（目安：表示時間の1分前くらい）
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2
フライパンに、オリーブオイルと赤唐辛子を入れて加熱し、トマトソースを加える。
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3
ゆで上がったペンネをフライパンに加え、パルメザンチーズ（大さじ2）を加えて絡め合わせる。
-
4
皿に盛り付け、パルメザンチーズ（大さじ1）をかけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
