作り方

• 1

  長ネギ（白い部分）と青ネギを細切りにする。青ネギは水にさらしてシャキっとさせる。
  長ネギは、ごま油と醤油を加えて和えておく。
  

  
• 2

  温めた器にラーメンスープの素を入れ、ここに350ccのお湯を加えてスープを作る。
  （今回使用したものは、業務用「東京生まれ しょうゆ味」。1袋約50円と格安にも関わらず、本格な醤油ラーメンを楽しる。本当に美味しいのでおすすめ。）
  

  
• 3

  茹でた中華麺を器に加える。
  

  
• 4

  ごま油で和えた長ネギ、青ネギの順に盛り、黒こしょうを振ったら完成。