黄ニラのニラ味噌和え

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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黄ニラは、通常のニラ特有の臭みが少なく、柔らかく甘みと風味があるのが特徴です。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
調理時間:10分
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作り方
1

ニラと黄ニラはさっと茹で、水気を絞っておく。

2

ニラ、白練り味噌をミキサーにかけ、なめらかになるまでかくはんする。

3

茹でた黄ニラを皿に乗せ、ニラ味噌をかけて完成。

材料1人分
  • ニラ
    50g
  • 黄ニラ
    100g
  • 白練り味噌
    50g

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