作り方

• 1

  殻付きカキはさっと洗い、そのまま蒸し器に入れて5分蒸す。開いた口の隙間にナイフを差込み、身を取り出す。
  

  
• 2

  【A】をボール等で合わせる。
  

  
• 3

  取り出したカキの身を半分に切り、殻の上に乗せたら【2】のソースとパン粉、パルメザンチーズをかけ、トースターで3分ほど焼く。
  

  
• 4

  こんがりと焼き色が付いたら青のりをかけて完成。