作り方

• 1

  皮を剥いたにんじんを千切りにする。
  

  
• 2

  基本の衣に和える。これを、180℃の揚げ油でカリッと揚げる。
  

  
• 3

  にんじんの水分が飛んで表面がカリッと仕上がったら、塩と青のりをふりかけて完成。