作り方

• 1

  フライパンに大さじ1のオリーブオイルを熱し、下茹でした玉こんにゃくを加えて炒める。
  

  
• 2

  【1】をフライパンの上で転がすように炒めて、水分が飛んだところに無塩バターとケチャップを加える。
  

  
• 3

  バターの香りが立ったら、仕上げに小さじ1の濃口醤油を加えて、強火でフライパンを煽るように炒めて完成。
  

  
• 4

  食べやすいように、お好みで竹串に刺していただく。