タコの薄造り

魚介のおかず

タコの薄造り

茹でダコには元々塩味が付いているため、オリーブオイルと黒こしょうだけで十分味が付いています。噛めば噛むほど旨みがでますね!!

調理時間:15分

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材料2~3人分

  • 茹でタコ
    100g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    茹でタコを薄切りにする。このとき表面は波を打つようにジグザグに切ること。

  • 2

    【1】のタコを皿に広げてたっぷりのオリーブオイルを回しかけて、黒こしょうを振りかけたら完成。

アレンジレシピ

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