ちくわとベーコンのオムレツ

玉子料理

ちくわとベーコンのオムレツ

オムレツや卵焼きを作るときは火を一定に保ちましょう。弱くしたり、強くしたりするとフライパンにこびりつきやすい為、中火で温度が変わらないことがポイントです。

調理時間:15分

  • アレンジレシピ投稿0

材料作りやすい分量

  • ちくわ
    50g
  • ベーコン
    50g
  • 2個
  • 生クリーム
    大さじ1
  • ひとつまみ
  • 無塩バター
    10g
  • ミニトマト 仕上げ用
    1個
  • ケチャップ 仕上げ用
    適量

作り方

  • 1

    ちくわを薄切りにする。ベーコンも細切りにする。

  • 2

    【1】の刻んだちくわとベーコン、卵を合わせてよく混ぜる。ここに生クリームとひとつまみの塩を加える。

  • 3

    フライパンに無塩バターを熱し、香りを立たせる。ここに【2】の卵を流し込む。

  • 4

    ヘラで混ぜながら形を整える。

  • 5

    半熟に仕上げてミニトマトとケチャップをかけたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • ねぎのイタリアンオムレツ

    ねぎのイタリアンオムレツ

    片岡護の本格イタリアン

  • 基本のタルト生地

    基本のタルト生地

    片岡護の本格イタリアン

  • ひじきと豚バラ肉の炊き込みご飯

    ひじきと豚バラ肉の炊き込みご飯

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • のり仕立て椀

    のり仕立て椀

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • エリンギの蒸し焼きサラダ 鶏胸肉のマスタードソース

    エリンギの蒸し焼きサラダ 鶏胸肉のマスタードソース

    片岡護の本格イタリアン