芽キャベツたぬき丼

ご飯もの

芽キャベツたぬき丼

芽キャベツのソテーをのせた丼メニューです。ご飯の上に揚げ玉をしいてボリュームをアップさせました。

調理時間:10分米の浸水時間と炊飯時間を除く

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材料1〜2人分

作り方

  • 1

    芽キャベツは下ゆでして水気を切り、半分にカットする。

  • 2

    サラダ油をしいたフライパンを強火にかけ、断面が下になるように芽キャベツを入れる。合わせておいた【A】の調味料を加えて、フライパンをゆすりながら3分程度炒める。

  • 3

    丼にご飯を盛り、揚げ玉をしいた上に【2】の芽キャベツをのせる。

  • 4

    フレイパンに残ったタレを上からかけて完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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