ピリ辛もやしのせ冷や奴

野菜のおかず

ピリ辛もやしのせ冷や奴

食べるラー油の量はお好みで。食べるラー油がなければ、普通のラー油で代用してもOKです。

調理時間:10分

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材料2~3人分

作り方

  • 1

    ごま油をしいたフライパンを強火にかけ、もやしを入れてさっと炒める。八方味美人、食べるラー油を加え、全体が混ざったら火から下ろす。

  • 2

    豆腐は4辺を切り落とすと見た目と食感がよくなる。

  • 3

    器に盛った豆腐の上に【1】をのせ、お好みで青のりをトッピングして完成。

アレンジレシピ

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