へしこのにゅうめん

へしこのにゅうめん

へしこのだしを活用した一品です。酢とラー油を使用して、酸辣湯風に仕上げました。

調理時間:20分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • へしこだし
    1カップ
  • 素麺
    1束
  • 大さじ1
  • へしこ
    適量
  • あさつき 刻んだものを使用
    少々
  • 食べるラー油 トッピング用
    少々

作り方

  • 1

    へしこだし(別レシピ参照)、ゆでた素麺、酢を鍋に入れ、火にかける。

  • 2

    ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に移す。粗みじん切りにしたへしこ、刻んだあさつきをのせる。

  • 3

    お好みで食べるラー油をかけて完成。

アレンジレシピ

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