玉子かけごはん

ご飯もの

玉子かけごはん

ご飯と白身を混ぜることによって、ふわっとした食感になります。

調理時間:4分

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材料1人分

  • 1個
  • 醤油
    適量
  • ご飯(炊きたて)
    適量

作り方

  • 1

    全卵1個を白身と黄身に分けておく。

  • 2

    白身をご飯とお椀の中でよく混ぜ、ふわっとしたメレンゲ状にする。

  • 3

    黄身をのせ、醤油を回しかけたら完成。

アレンジレシピ

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