作り方

• 1

  白菜を千切りにする。芯の部分は繊維に直角に細切りにする。
  

  
• 2

  オリーブオイルをフライパンに入れ強火に熱し、切った白菜を入れて炒める。
  

  
• 3

  2分ほど炒めたら、最後の香り付けに大さじ1/2のオリーブオイルを回しかけ、30秒ほど炒める。
  

  
• 4

  黒オリーブをトッピングして完成。