玉ねぎの玉子とじ

野菜のおかず

玉ねぎの玉子とじ

玉ねぎを焦がさないようにしつつ、強火でさっと炒めて作るのがポイントです。

調理時間:6分

  • アレンジレシピ投稿2

材料1~2人分

作り方

  • 1

    新玉ねぎはざく切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れて炒める。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしてきたらみりん、濃口醤油、かつおだし、バターを加えて強火で炒める。

  • 3

    バターが溶けたらざく切りにした生のほうれん草を加え、さっと炒める。

  • 4

    卵をときほぐし、【3】に流しいれる。全体が半熟状態になったらフライパンから器に流すように移して完成。

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ!

  • ありつこさん2017/04/18

    豚肉も足してスタミナ丼にしました!玉ねぎ大きめに切った方が美味しくなることを学びました😂🌸💕✨✨✨☀️!

    参考になった!1

  • まりつこさん2017/04/18

    ほうれん草がなかったので、エノキで作りました。笑 優しい味でとってもおいしい!

    参考になった!1

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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