作り方

• 1

  新玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように3等分にしてフライパンもしくは鍋に敷きつめていく。
  

  
• 2

  牛スライスは食べやすい大きさに切り、玉ねぎにふたをするようにかぶせ、火にかける。
  

  
• 3

  玉ねぎに火が通ってきたら、肉の上から調味料をすべて加え、肉まで火が通ったら完成。溶き卵につけていただく。