油揚げ茶巾煮
玉子料理
冷凍卵を使用することで、入れるときに黄身がこぼれる心配がありませんし、煮るときも卵が漏れにくいのでおすすめです。卵を多めに買って、使わない分は冷凍庫に入れておけばいつでも好きなときに料理に使えます。
調理時間：15分卵の解凍時間は除く
- アレンジレシピ投稿0件
材料2人分
-
- 冷凍卵
- 2個
-
- 油揚げ
- 1枚
作り方
-
1
冷凍卵は解凍させておく。油あげを半分に切り、口を広げたらその中に卵を白身ごと入れる。漏れないように楊枝で口を閉じる。
-
2
調味料をすべて鍋に入れて熱し、沸いたところに【1】を入れる。10分ほど煮たら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
