蕪の味噌汁

汁物

蕪の味噌汁

具材はかぶだけ。シンプルな味噌汁ですが、かぶ本来のおいしさを感じることが出来ます。味噌の量を半分にして残りをきな粉にしてみると面白いですよ。身体にも良いし、コクが増しておいしいです。

調理時間:15分

  • アレンジレシピ投稿2

材料3人分

作り方

  • 1

    かぶは根を2~3cm残し、6等分にする。

  • 2

    水を張ったボールに漬けて、根に付いている土をよく落とす。

  • 3

    鍋にかつおだしと【2】のかぶを入れて火を付ける。

  • 4

    かぶが柔らかくなるまで煮たら、味噌を加えて溶かして完成。

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ!

  • あきさん2017/04/03

    ほくほくでおいしかったです。蕪の洗い方も参考になりました。

    参考になった!1

  • syusyokuharahmenさん2017/05/08

    かぶがトロトロホクホクでおいしかったです!実家で作った味噌で作りました

    参考になった!0

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • ブロッコリーの七色ソース

    ブロッコリーの七色ソース

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • レバニラしぐれ煮

    レバニラしぐれ煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 鴨のつくね椀

    鴨のつくね椀

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 柿と生ハムサラダ

    柿と生ハムサラダ

    片岡護の本格イタリアン

  • もずく茶漬け

    もずく茶漬け

    田村隆のあなたも作れる本格和食