じゃこきゅう

野菜のおかず

じゃこきゅう

うま酢を使った酢の物。ちりめんじゃこで、カルシウムたっぷり、生姜でさわやかさを加えました。お子様にも良いでしょう。

調理時間:3分

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材料作りやすい分量

作り方

  • 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩を少量加えてよく揉む。水分が出てきたら水で洗い流し、水気を拭き取る。

  • 2

    【1】に、じゃこ、針しょうが、うま酢を加え、よく和えれば完成。

アレンジレシピ

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