梅きゅう

野菜のおかず

梅きゅう

あと一品ほしいときに、さっと作れる梅きゅう。熱中病対策にもなります。

調理時間:5分

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材料作りやすい分量

  • かつお粉
    大さじ1
  • 梅肉
    30g
  • きゅうり
    1本
  • かつお削り節
    適量

作り方

  • 1

    かつお粉と梅肉を合わせ、よく混ぜる。

  • 2

    きゅうりは薄く斜めに切り、塩分濃度3%の水に数分漬け、よく水分を拭き取る。

  • 3

    【2】のきゅうりを皿に盛り、【1】とかつお削り節をトッピングして完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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