ほたるいかの辛子酢味噌

魚介のおかず

ほたるいかの辛子酢味噌

チューブの辛子は辛味が弱いので、チューブタイプのものを使う場合は5gくらい入れるのがよいでしょう。

調理時間:6分

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材料作りやすい分量

  • ほたるいか 下処理したもの
    100g程度
  • [A]
    白こしみそ
    100g
    砂糖
    5g
    ごまペースト
    5g
    練りからし
    2g
    大さじ1
  • 塩蔵わかめ 下処理済み
    適量

作り方

  • 1

    【A】を混ぜ合わせ、酢味噌を作る。

  • 2

    器にわかめとほたるいかを乗せ、【1】をかけて完成。

アレンジレシピ

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