モロヘイヤ粥

米料理・チャーハン

モロヘイヤ粥

モロヘイヤは刻むと、粘りが出る食材です。お好みで醤油をかけて食べるとさらにおいしくなります。

調理時間:10分基本の白粥の調理時間を除く

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • 基本の白粥
    100g
  • モロヘイヤ 粗みじん切り
    50g
  • 少量
  • 大さじ2
  • こしょう
    少量

作り方

  • 1

    白粥を鍋で温める。作り置きして固い場合は中華スープ(分量外)でのばすと良い。

  • 2

    沸騰したお湯でモロヘイヤをさっとボイルし、細かく刻む。【1】に加えて塩で味を調える。

  • 3

    器に酢、こしょうを入れて混ぜたら粥を注いで完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • もやしとスパムのお茶漬け風

    もやしとスパムのお茶漬け風

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • ゆり根の湯葉だしあんかけ

    ゆり根の湯葉だしあんかけ

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • タラの蒸し物

    タラの蒸し物

    脇屋友詞の本格中華

  • 薄切り人参の粒マスタード焼き

    薄切り人参の粒マスタード焼き

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • きのこ醤の白身フライ

    きのこ醤の白身フライ

    脇屋友詞の本格中華