豆乳ドレッシング

前菜

豆乳ドレッシング

お好みでみじん切りにした玉ねぎなどを加えても、少しの辛味を感じることができ美味しくいただけます。市販のドレッシングとは違った味が楽しめる、まろやかな味わいが魅力です。

調理時間:20分

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材料1~2人分

  • [A]
    はちみつ
    10g
    レモン汁
    小さじ1
    マスタード
    小さじ1
    大さじ1
    香油
    大さじ1
  • 豆乳
    80cc

作り方

  • 1

    〈A〉の材料をよく混ぜ合わせる。

  • 2

    【1】に少しずつ豆乳を加えて、乳化させる。

  • 3

    ミックスサラダなどにかけてお召し上がりください。

アレンジレシピ

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