あっさりプルーンスープ

スープ

あっさりプルーンスープ

プルーンをコトコト煮つめる事で甘味が増し、スープの塩味と程よくマッチします。

調理時間:20分

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材料1~2人分

作り方

  • 1

    鍋に200ccの中華スープを温める。ここにプルーン、ひよこ豆を加えて煮立たせる。

  • 2

    プルーンの旨味が出たら、塩で味を調えて完成。

アレンジレシピ

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