作り方

• 1

  新じゃがいもは皮のまま4～５mm程度の厚さにスライスする。スライサーを使ってもOK。

  
• 2

  グラタン皿にじゃがいも、牛乳、生クリーム、中華スープ、みじん切りにしたニンニクを入れ、千切ったバターをのせて180℃のオープンで約20分焼く。

  
• 3

  ほどよい焼き色が付いたら完成。じゃがいもの厚さによって焼き時間は異なるため、固いようであれば焼き時間を追加するといい。