たけのこのサンドイッチ

前菜

たけのこのサンドイッチ

たけのこの食感が楽しめるサンドイッチです。山椒のぴりっとした風味で、ほんのり中華風の味わいに。

調理時間:20分

  • アレンジレシピ投稿0

材料2~3人分

作り方

  • 1

    中華風タルタルソースを作る(別レシピ参照)。

  • 2

    たけのこは食べやすい大きさのそぎ切りにし、中華スープ、塩、紹興酒を加えて鍋で煮る。砂糖と香油を加え、味を整える。

  • 3

    食パンにタルタルソースを塗り、【2】のたけのこを並べてサンドする。

  • 4

    耳部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 太刀魚の香味唐辛子炒め

    太刀魚の香味唐辛子炒め

    脇屋友詞の本格中華

  • 鶏肉とブロッコリーのパスタ

    鶏肉とブロッコリーのパスタ

    片岡護の本格イタリアン

  • アワビのクリーム煮

    アワビのクリーム煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • ほたるいかの豆乳グラタン

    ほたるいかの豆乳グラタン

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • アンディーブとオリーブの大葉ペースト

    アンディーブとオリーブの大葉ペースト

    片岡護の本格イタリアン