みかんのホットシナモンジュース
デザート
冬に出回っているみかんは甘さが強いので、レモン汁を加えて酸味をプラスしました。甘味の弱いみかんを使用する時はお好みではちみつを加えても。
調理時間：10分
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材料2~3人分
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- みかん ジュースにして使用
- 3個分
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- 八角
- 2かけ
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- クローブ
- 2かけ
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- シナモン
- 2本
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- レモン汁
- 小さじ1
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- みかん トッピング用
- 少々
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- 八角 トッピング用
- 3かけ
作り方
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1
みかんは外の皮をむき（薄皮はそのままでOK）、ミキサーにかけてジュース状にする。
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2
フライパンに【1】を移し、八角、クローブ、シナモン、レモン汁を加えて火にかける。
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3
ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に注ぐ。スライスしたみかんと八角を添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
