チャイナローストビーフの赤酢ちまき

米料理・チャーハン

チャイナローストビーフの赤酢ちまき

みんなで集まってパーティーなんて日にはとてもおしゃれな一品です。

調理時間:10分ローストビーフの調理時間を除く

  • アレンジレシピ投稿1

材料作りやすい分量

  • ご飯(炊きたて)
    100g
  • ローストビーフ
    100g
  • 赤酢
    小さじ2
  • 米酢
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • レモン皮 みじん切り
    少量
  • 豆板醤 仕上げ用
    少量
  • わさび 仕上げ用
    少量
  • パクチー 仕上げ用・お好みで
    適量

作り方

  • 1

    赤酢、米酢、砂糖をあらかじめ混ぜ合わせる。

  • 2

    暖かいご飯に【1】をまんべんなく行渡るように混ぜる。

  • 3

    レモンの皮の白い部分を取り除き、みじん切りにし、ご飯と和える。

  • 4

    すこし厚めにローストビーフを切る。

  • 5

    【3】のご飯と重ねてラップで包んで、ゴルフボール状にする。

  • 6

    空気を抜くようにねじる。

  • 7

    上に豆板醬・わさびをのせ、お好みでパクチーを添えて完成。

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ!

  • あきさん2017/07/11

    赤酢がなく、普通の酢で。不器用なわたしでも手まり寿司はかわいくできました。

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アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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