ごまチャーハン

米料理・チャーハン

ごまチャーハン

ごまは炒める事で香りが引き立ちます。お好みで量を調節してください。

調理時間:10分

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材料1人分

作り方

  • 1

    葱油大さじ1を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し入れ、素早くご飯を加えて炒める。

  • 2

    お玉の背を使ってご飯と卵を叩くように均一にさせる。

  • 3

    フライパンを煽りながら炒め、全体が均一になったら、練りごま、中華スープを加えて更に混ぜ合わせうように炒める。

  • 4

    練りごまの香りが立ったら、塩で味を整えて完成。

アレンジレシピ

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