切り干し大根と春雨スープ

スープ

切り干し大根と春雨スープ

春雨の代わりにビーフンを使用してもとても美味しいです。

調理時間:15分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

作り方

  • 1

    切り干し大根を水で戻して、よく水気を絞る。

  • 2

    春雨も水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  • 3

    鍋に基本のベジタブルスープを温めて、切り干し大根、春雨を加える。

  • 4

    塩で味を調え、芽ネギを盛り付けたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • ワンタンの皮のスープ

    ワンタンの皮のスープ

    脇屋友詞の本格中華

  • たけのこの翡翠揚げ

    たけのこの翡翠揚げ

    脇屋友詞の本格中華

  • エリンギの香草パン粉焼き

    エリンギの香草パン粉焼き

    片岡護の本格イタリアン

  • 豚肉のコンフィ みょうがドレッシング仕立て

    豚肉のコンフィ みょうがドレッシング仕立て

    片岡護の本格イタリアン

  • 手羽先の炊き込みご飯

    手羽先の炊き込みご飯

    田村隆のあなたも作れる本格和食