オクラ
オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、
ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われています。
またオクラは低カロリーで低糖質なので、ダイエット中の方にもおすすめしたい食材です。
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2019.07.06
オクラと長いもの納豆和え
田村隆のあなたも作れる本格和食
調理時間：10分
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2018.08.02
酢ダコと叩きオクラ添え
田村隆のあなたも作れる本格和食
調理時間：10分
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2018.05.08
いか納豆オクラ
田村隆のあなたも作れる本格和食
調理時間：10分
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2017.10.23
オクラ粥
脇屋友詞の本格中華
調理時間：5分
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2017.09.06
オクラとホタテのマヨネーズ和え
片岡護の本格イタリアン
調理時間：20分
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2017.09.06
オクラとトマトのサラダ
片岡護の本格イタリアン
調理時間：20分
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2017.09.06
オクラのフライ
片岡護の本格イタリアン
調理時間：15分
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2017.09.06
オクラと夏野菜のタルタル
片岡護の本格イタリアン
調理時間：25分
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2017.07.25
イカとオクラとカブの黒こしょう炒め
脇屋友詞の本格中華
調理時間：10分
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2017.07.19
オクラスープ
脇屋友詞の本格中華
調理時間：3分
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