鱈のお手軽アクアパッツァ
オリーブがあるとGOOD！（ブラックでもグリーンでも）
作り方
1
鱈は水気をふいて塩、粗びき黒こしょうをする。アサリは洗っておく。イカは、短冊に切る。トマトは半分に切る。
2
Aをシリコンスチーマーに入れて1、ケーパーをのせてBを入れて電子レンジ（600W）で5分加熱して、パセリを散らしたら完成。
材料1人
-
- 鱈
- 1切れ
-
- アサリ 砂抜き済
- 6粒
-
- イカ
- 40g
-
- ミニトマト
- 2個
-
[A]
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ2
-
オリーブオイル
-
- にんにく みじん切り
- 小さじ1
-
[B]
- 白ワイン
- 大さじ2
-
- パセリ みじん切り
- 少々
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン
- 大さじ1
-
オリーブオイル
-
- ケーパー
- 20g
-
- パセリ みじん切り
- 少々
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