2026.07.21
夏の食卓を彩る名脇役たち｜大葉・しょうが・みょうが・ねぎの薬味を使いこなす
ABOUT EPIRECIPE エピレシピとは
メディアエピレシピは、「日本の食の継承、独自の食材の保存・食育」を目指し
「普段は知ることのできない本物のレシピを残す・見る・買う・つくる」をコンセプトとして、
当社が2010年から12年かけて制作・運営しているレシピサイトです。
コラム
2026.07.15
夏はやっぱりそうめん。今年は「産地食べ比べ」でいつもの一杯をもっと楽しく
2026.07.08
土用の丑の日とは？夏にうなぎを食べる理由をやさしく解説
2026.06.24
イタリアを感じる夏野菜、ズッキーニの、知る人ぞ知るレシピをご紹介！
2026.06.03
梅雨は「梅しごと」をしながら乗り切ろう！
2026.05.20
春の味覚「そら豆」を丸ごと楽しもう！旬の選び方・下処理・調理法からおしゃれなアレンジレシピまで
2026.05.13
春の新じゃがで作る、大人のいぶりがっこポテトサラダ
2026.05.05
今年の母の日は「食」をプレゼントしてみるのはいかがですか？心に残るギフトに最適なおすすめ商品をご紹介！
イタリア・リグーリア州産の高品質エキストラヴァージンオリーブオイル。フルーティーな香りと豊かな風味が特徴で、サラダから加熱料理まで幅広く使える逸品です。
1894年創業のエシレ酪農協同組合が作る本場フランスの発酵バター。木製チャーンで練り上げたクリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長。正規輸入代理店からの冷蔵空輸品。
