マルゲリータトースト

イタリアン
前菜 パンを使った前菜
片岡護さん
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ピザ生地がなくても、マルゲリータ風。朝食や軽食にも。ニンニクをこすりつけて香りを移す事で風味がアップします。
調理時間:10分
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作り方
1

食パンの耳は切り落とし半分に切ってオーブントースター(500W)で3分焼く。

2

ニンニクをこすりつけて、バター、トマトソースを塗り、モッツァレラをちぎりながらのせる。

3

パルメザンチーズをふり、オリーブオイルをふりかけて、オーブントースターで4分焼いたら完成。

材料1人
  • 食パン
    1枚
  • にんにく
    適量
  • バター
    10g
  • 基本のトマトソース 市販でもOK
    大さじ2
  • モッツァレラチーズ
    50g
  • バジル
    2枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パルメザンチーズ
    少々

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