クレーマディアンジェリ エンゼルのクリーム

スイーツ
デザート ケーキ
片岡護さん
レシピを保存
リコッタチーズとフロマージュを入手してつくりたい、本格デザート。ガーゼは薬局で医療用に20センチ角に切ってあるものが入手できます。水気が切れるまでしっかりと冷蔵庫で冷やすこと。気分はパティシエ。
調理時間:6分
冷蔵庫で冷やし固める時間を除く
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

Aをすべてボウルに入れてゴムベラでよく混ぜる。

2

ガーゼを敷いて周りをゴムで留めた型に1を入れて、台を軽くたたき平らにならし、ゴムを取って口を軽く絞っておさえ、水気が切れるまで冷蔵庫で4~5時間冷やし固める。

3

ガーゼの口を開いてひっくり返して型から出して器に盛り、フランボワーズソースを回しかけて、ミントを飾る。

材料5個
  • [A]
    リコッタチーズ
    120g
  • フロマージュブラン
    250g
  • はちみつ
    大さじ2
  • オレンジリキュール
    20ml
  • レモン汁
    大さじ1
  • フランボワーズソース
    適量
  • ミント
    適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.