エビときのこの電子レンジ蒸し

イタリアン
メイン 魚介を使った料理
片岡護さん
レシピを保存
塩でエビをもんでにおいを取る。ここに片栗粉を入れてもむと汚れもとれる。
調理時間:10分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

エビは殻をむいて、塩少々でもんで水洗いし、水気をふいておく。

2

しいたけは軸を除いて二つ割りに、玉ねぎは乱切りくし型に、トマトは角切りにする。

3

エビ、しいたけ、玉ねぎ、トマトをシリコンスチーマーに入れ、黒オリーブをちらす。

4

Aを加えて、電子レンジ(600W)で5分加熱し、器に盛ったら完成。

材料1人
  • エビ
    90g
  • エビ下ごしらえ用
    少々
  • しいたけ
    5個
  • 玉ねぎ
    25g
  • トマト
    1/2個
  • 黒オリーブ
    5粒
  • [A]
    にんにく みじん切り
    1片
  • パセリ みじん切り
    適量
  • オリーブオイル
    20ml
  • 白ワイン
    大さじ2
  • 1つまみ

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.