アサリのワイン蒸し
作り方
1
アサリをよく洗って、水気を切っておく。
2
シリコンスチーマーに入れ、Aを加えて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000208/000000001402.jpg)
3
皿に盛り付け、パセリ、粗びき黒こしょうをふったら完成。
材料1人
-
- アサリ 砂抜き済を使用
- 13個
-
[A]
- 白ワイン
- 40ml
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- にんにく
- 1片
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- パセリ みじん切り
- 少々
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- オリーブオイル
- 20ml
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- 塩
- 少々
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- 粗びき黒こしょう
- 少々
-
- パセリ
- 適量
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- 粗びき黒こしょう
- 適量