焼きりんご バニラアイスクリーム添え

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焼きりんご バニラアイスクリーム添え

熱々を食べるのも良いが、冷やしたのも美味しい。りんごは、酸味のある紅玉が良いが、なかなか手に入らないので、通常に出回っている物でもOK。

調理時間:20分

  • アレンジレシピ投稿1

材料2人

  • りんご
    1個
  • [A]
    グラニュー糖
    大さじ1
    シナモンパウダー
    小さじ1/2
    コアントロー
    大さじ1/2
    白ワイン
    大さじ1/2
    レモン汁
    大さじ1/2
  • バター
    8g
  • バニラアイスクリーム
    40g
  • ミント
    適量

作り方

  • 1

    りんごは皮をむき4等分にして芯を除く。

  • 2

    ボウルにAを合わせてりんごを入れて絡め、シリコンスチーマーに入れてバターをちぎってのせ、電子レンジ(600W)で16分加熱する。

  • 3

    シリコンスチーマーの中のソースをフライパンに移し煮詰める。

  • 4

    りんごを皿に盛り付け、3をかけて、バニラアイスクリームをのせ、ミントを飾ったら完成。

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アレンジレシピ

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