ラビゴットソース
作り方
1
トマトは5mm角の角切りにする。
2
あさつきは小口切りにする。
3
Aの材料はみじん切りにする。
4
全ての材料を混ぜる。
材料2人
-
- トマト
- 50g
-
- あさつき
- 小さじ1
-
- ケーパー
- 6粒
-
- オリーブオイル
- 20cc
-
- バルサミコ酢
- 大さじ1/2
-
- レモン汁
- 小さじ1
-
- 白ワインビネガー
- 小さじ1/2
-
- 塩
- 少々
-
- 粗びき黒こしょう
- 少々
-
[A]
- 玉ねぎ
- 大さじ1
-
- ピクルス
- 大さじ1
-
- 黒オリーブ
- 大さじ1
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- パセリ
- 小さじ1
-
- にんにく
- 小さじ1
