いちごのマリネ

スイーツ
デザート
片岡護さん
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マリネを作っておき、冷蔵庫で冷やしておけば、パーティーのデザートにも手軽に利用できます。
調理時間:6分
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作り方
1

いちごはヘタを取り、2等分にする。

2

ボウルにAを合わせて【1】を入れて混ぜる。

3

器に【2】を入れてバニラアイスクリームをディッシャーで抜き、ミントを飾る。

材料1人
  • いちご
    135g
  • [A]
    グラニュー糖
    15g
  • レモン汁
    大さじ1
  • オレンジリキュール
    大さじ1
  • 白ワイン
    大さじ1
  • バニラアイスクリーム
    適宜
  • ミント
    適宜

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